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台灣鱉大王，宜蘭美食專業鱉料理餐廳《吉祥園》礁溪鱉王達人

店家：吉祥園鱉王

地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段117號

電話：03-988-3961、0932-163-655

官網：http://www.bie.com.tw

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『台灣美食網路電視台』強力推薦美食餐廳！

報導影片：http://store.twsfood.com/default.php?page=2012021802

宜蘭是一個好山好水的好地方，假日可是台北經雪隧到礁溪非常多人來到這邊旅遊。到了宜蘭除了泡泡礁溪有名的溫泉，鱉可是很少人知道它故鄉在哪？宜蘭是鱉的故鄉，從頭城交流道下來，往礁溪路上，就會看到一家鱉王，也就是宜蘭在地人都知道的鱉料理餐廳，非常受到許多老饕最愛的美食，不管是從哪裡來，都是為了這道鱉的料理，以及許多藥膳食補的料理，食材料理有鯰魚、鱸鰻以及苦花魚。不僅還有宜蘭地方小吃，料理有糕渣、棗餅以及干花(肉捲)，都是本餐廳特色料理。

鱉肉它是零膽固醇，現在很多人重視養生，鱉(口感)介於魚肉跟雞肉中間，所以它有雞肉的咬勁，有魚肉的嫩度，這個(鱉裙)很嫩喔！ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的這樣，這個比肉還好吃。

鱉肉口感細緻，有點像田雞，很多人以為只有男性愛吃鱉來壯陽，不知道這QQ的鱉裙富含膠質是美容聖品，入口即化，十分美味。

台灣鱉大王

http://store.twsfood.com/default.php?page=2012021802

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段117號

營業時間：中午11點～晚上10點，預約電話：0932-163-655

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