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位於蘭陽平原礁溪，雪隧開通之後，遊客往東部宜蘭玩的遊客漸漸變多了，也帶動了整個宜蘭的發展，不管是吃的還是來礁溪泡泡溫泉，現今已經琳瑯滿目，李大哥機緣機會與岳母大人，於礁溪路上共同開了充滿古早味的烤雞店，不但李大哥帶給我們歡樂，也帶給我們口福，店內最招牌的火山雞，用心料理且用很多感動，讓吃了本店的客人充滿幸福感覺，店內許多招牌菜，包括台灣鯛、黑魯魯、炒豬母乳菜、炒皇官菜、炒溫泉空心菜以及塔燒茄子都是客人常點的，來到了礁溪，不忘了一定要進來品嚐感動美食。烤雞可宅配唷，假日延長營業至晚上11點。
觀看"台灣美食網路電視台"美食節目介紹
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冷泡雞 (火山爆發雞)
糖醋台灣鯛↓
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